土豆腊肉糙米饭

作者： 酒酿圆子汤

腊肠买多了，冷冻放不下，冷藏只能保存很短时间，所以只能使劲消耗消耗。记录给自己看

用料

• 糙米 两量杯
• 土豆 一个大点的
• 腊肠 两根
• 小葱 一根
• 大葱 半根
• 酱油 两勺
• 清水 适量
• 耗油 一勺

土豆腊肉糙米饭的做法步骤

步骤 1

糙米饭加水（1：1.5）蒸熟，我用的电压锅，差不多25min就行了。

步骤 2

土豆、腊肠切丁，小葱切碎，大葱切段。没拍，大小大概这样

步骤 3

锅里热油，加大葱葱段，炒出味道，再加入腊肠，炒到稍微有点焦就好了。最后放入土豆丁，加入酱油、耗油翻炒均匀，加入半碗水煮开。

步骤 4

土豆煮熟（剩下的水量自己把握，喜欢干一点就多烧会），加入煮好的糙米饭，翻炒。尝一下咸淡，要是不够咸可以加点盐。撒小葱花（可以不加，我自己喜欢吃葱花），出锅

菜谱创建时间：2021-05-17 17:38:01