步骤1 干刺参洗净泡发备用。
步骤2 猪肉切成末
步骤3 热锅下油，放入少许葱姜末炝锅。
步骤4 放入猪肉末。
步骤5 翻炒出香味。
步骤6 加入酱油和美极鲜炒香。
步骤7 加入高汤，葱姜末，盐，五香粉炒匀烧开。
步骤8 放入刺参。
步骤9 盖盖转小火炖20分钟。
步骤10 将海参放入盘中。
步骤11 再剩余的汤汁中加上水淀粉勾芡。
步骤12 再加蚝油炒匀。
步骤13 将汤汁浇到海参上即可。
这种海参吃法，作为午餐和晚餐着实不错 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“下厨房”可以直接查看我的菜谱！