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巧克力冰淇淋

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作者: 我很家常
过程简单,忘记拍照片,主要是为记录用量,只想说:太好吃了😋

用料

巧克力冰淇淋的做法步骤

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步骤 1

牛奶加黑巧加20克白糖,最小火煮化。 🌹我用的是100%纯黑巧,如果用的是有甜味的黑巧,自己可适当减糖。

步骤 2

加入一个蛋黄快速搅匀后关火,冷却。

步骤 3

用打蛋器打黑巧液至有些膨胀。

步骤 4

淡奶油加20克白糖打至硬性。

步骤 5

混合淡奶油和黑巧克力液。

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步骤 6
步骤 6

放入容器冷冻5个小时后即可食用。

菜谱创建时间:2021-05-17 10:10:47
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