面粉一大勺
用60℃开水搅拌均匀成这样面糊。
韭菜切碎
把韭菜放进面糊里搅拌均匀
电饼铛预热加点油,放面糊摊薄
打入一个鸡蛋
用勺子把鸡蛋打散
鸡蛋半熟了就可以把饼折叠
煎至金黄就可以出锅了👌
剩下的面糊还可以做三个小饼呢
这样的早餐是不是很有营养呢?
面糊拌稀了不容易定型,拌稠了不容易摊薄。