包菜一个
把包菜撕开,最中间的芯不要
半斤五花肉
冷藏的肉
切片
干辣椒,蒜,姜丝
倒入少许油,倒入五花肉,翻炒几下,待肉变色,出油时候,倒入辣椒蒜姜丝
五花肉炒的7,8成熟时候,倒入包菜,加盐,糖,生抽,蚝油,翻炒,加鸡精出锅
出锅