香香脆脆的奶香山药卷

作者： 9928_u0o5薄荷

用料

• 山药 一根
• 黄油 5-10克
• 爱乐甜～零卡糖粉 30克
• 鸡蛋 2个
• 面包糠适量
• 玉米淀粉
• 芝士碎 适量
• 奶粉 30克

香香脆脆的奶香山药卷的做法步骤

步骤 1

山药削皮，上锅蒸熟，然后用勺子压成泥

步骤 2

加入30克爱乐甜•零卡糖粉，20克奶粉和30克生粉拌匀（粉类这里是参考值，干湿以面团不粘手为宜）

步骤 3

拌匀的山药泥，包入芝士碎

步骤 4

滚一层鸡蛋液，裹一层面包糠，再滚一层鸡蛋液，再裹一层面包糠，放入烤盘，刷上爱乐薇黄油。烤箱180℃烤35分钟

步骤 5

烤二十分钟的时候我翻了一下面，也可以不翻

步骤 6

OK OK，来吃吧😜

步骤 7

咬一口里面还拉丝的，又香又脆

香香脆脆的奶香山药卷的小贴士

面粉的添加根据干湿程度而定

菜谱创建时间：2021-05-16 19:08:47