准备好基本材料,可以加点香肠或者其他。
把面包切成小块。
蕃茄去皮切小块,洋葱切粒(适量就好,不用切一整个)
一大勺淀粉。
加一点点水溶开。
2只全蛋。
打匀。
把面包放下去蛋液中,等几分钟,让面包吸满蛋液。
黄油下锅小火溶开。
中小火把面包下锅,铺平。
大约1~2分钟,一面干后,马上翻面。
涂上番茄酱,喜欢辣的再加点辣椒酱或者辣椒油。
撒上一层马苏里拉芝士。
铺上洋葱、番茄粒后再涂一层番茄酱(辣椒酱)。
再撒上马苏里拉芝士(如果不下芝士片的就撒多点)。
芝士片撕开铺上,在旁边下点水,盖上盖3~5分,等芝士溶开即可。
可以了。
开吃。
面包底翻面后,涂酱铺料尽可能快点,不然怕底会焦。