①准备好上图材料，菠萝🍍粒（切小块，但是为了后面可以吃饭菠萝肉粒，也不能太小块）可以➕你喜欢的配料（比如有人喜欢五花肉，也可以腊肠换五花肉片，也是可以把油脂煎出来。）
②因为腊肠可以煎出部分油脂，很咸香，所以我第一个煎。
③接下来各种配料先煎一下。（也可以在腊肠煎得差不多的时候加进去。）腊肠我喜欢煎得有一点煎脆。
④剩下的油再来煎鸡蛋，鸡蛋里面我下了一点白胡椒粉。
（鸡蛋我没有煎得特别硬，为了保持口感。）
⑤这里补充一下，下米饭前，我在配料里面加了3汤勺的咖喱，先小火翻炒，后关火🔥。记得关火🔥。关火🔥。接下来加入米饭🍚（有隔夜饭最好）不然也可以提前煮米饭，然后不要➕太多水。在锅里先搅拌均匀，让每一粒米饭都可以包裹上咖喱。
⑥开小火，等锅里开始有"哔哔哔"的声音，加入鸡蛋，翻炒一小会。
⑦加入酸甜可口的菠萝🍍，翻炒均匀。
⑧最后加上自己喜欢的葱苗，香菜就可以吃啦！
1.能用隔夜饭最好，感觉炒出来的米饭一粒粒的都可以被咖喱包裹。 2.用爱心❤️，别烦躁。