宝宝版蓝莓味曲奇

作者： 夏日薄香

用料

• 黄油 60克
• 细砂糖 些许
• 蛋黄 2个
• 奶液 30ml
• 低筋面粉 150克
• 蓝莓酱 10ml

宝宝版蓝莓味曲奇的做法步骤

步骤 1

60g黄油常温软化后放在一个无油无水容器里，撒一点白糖，开始打发

步骤 2

先低速都高速打发5分钟左右，至黄白色即可

步骤 3

黄油浆里倒入备好的30ml奶液和10ml蓝莓酱，混合打

步骤 4

蓝莓酱奶液混合黄油后，打发3分钟左右成如图糊状

步骤 5

混合浆糊里倒入两个蛋黄

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步骤 6

步骤 6

混合打发3分钟左右，成脏糊糊状

步骤 7

倒入面粉150g低筋面粉，混合均匀

步骤 8

混合面团不粘不黏

步骤 9

放入裱花袋，准备挤

步骤 10

烤箱上下180度预热，混合浆糊挤入烤盘里

步骤 11

上下180度烤10分钟后转成140度烤20分钟，出烤箱成品如图

菜谱创建时间：2021-05-16 15:00:10