原味咖喱饭🍛（含蒸米饭🍚）

作者： 金华西门子美食顾问May

咖喱咖喱轻轻一加，咖喱咖喱辣～今天做的这个是原味的咖喱饭，大家也可以另外加鸡腿🍗肉，口感会更好吃😋

用料

• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 牛奶 20克
• 洋葱 1个
• 米饭 1碗
• 盐 少许
• 蚝油 1小勺
• 海天酱油 1小勺
• 百梦多咖喱块 2块
• 黑芝麻 1克

原味咖喱饭🍛（含蒸米饭🍚）的做法步骤

步骤 1

大米提前泡一下在碗里

步骤 2

将食材切丁

步骤 3

接下来热油，我用的是玉米油

步骤 4

有小烟了倒入土豆🥔和胡萝卜🥕翻炒

步骤 5

一直炒啊炒，炒到土豆表面有点金黄金黄色，这样炖出来的土豆🥔才更美味

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步骤 6

步骤 6

接下来倒入洋葱翻炒一会儿

步骤 7

加水末过材料

步骤 8

加盐，蚝油，酱油调调味

步骤 9

让它们炖一下

步骤 10

这个时候可以蒸米饭🍚啦～，把米冲洗一下，加米的2倍高的水，选择西门子蒸制模式，100度，35分钟

步骤 11

用夹子夹一下土豆🥔和胡萝卜🥕的情况是否熟了易碎？这个时候我们就可以加入百多梦咖喱块，2小块，剩下的咖喱留着下次可以吃

步骤 12

煮至浓稠，看像这样就可以小火再炖炖，直到米饭🍚好了

步骤 13

米饭好了，关火。将米饭倒扣在盘子上，撒黑芝麻装饰一下，淋咖喱汁，可以装4份，和家人一起分享吧

菜谱创建时间：2021-05-16 14:55:41