准备好食材
胡萝卜、青菜洗净切丁
将两个蛋的蛋白和蛋清分离开来
蛋白里加入牡蛎芝麻粉
加入胡萝卜丁
加入青菜丁
不粘锅倒入适量油,倒入蛋白液
蛋白凝结后再倒入蛋黄液,翻面煎一下
卷起来,切块,搭配番茄酱更美味
~ 营养小贴上:【牡蛎芝麻粉】牡蛎中含有丰富的锌和优质蛋白,黑芝麻中含有丰富的钙,牡蛎搭配黑芝麻,钙锌同补,营养双丰收。