鸡胸肉切成丁➕1勺料酒➕半勺生抽➕半勺老抽➕1勺蚝油➕少许盐➕半勺淀粉,抓匀腌制10分钟
碗中加青椒段、小米辣、1勺蒜末、1勺辣椒面、1勺芝麻,淋上热油➕2勺生抽➕2勺陈醋➕少许盐和白糖搅匀
锅内少许油热放鸡丁大火煎熟装盘,淋入酱料,放适量香菜拌匀即可~
用它拌米饭或者面条,绝对可以多吃两碗饭!简单零失败,赶紧试试吧!