小白菜汆丸子

作者： 可可西里2017

用料

• 小白菜 1捆
• 肉馅调料： -
• 小葱 3根
• 猪肉馅 300
• 鸡蛋 1个
• 生抽 1茶勺
• 盐 半茶勺克
• 料酒 1茶勺
• 五香粉 半茶勺勺
• 姜 1片
• 汤配料： -
• 盐 1茶勺
• 蚝油 1勺

小白菜汆丸子的做法步骤

步骤 1

肉馅中加入以上材料顺着一个方向搅拌均匀，打上劲儿。 水烧开后，用虎口挤压肉馅成圆形下锅，下丸子期间火调成小火，全部下锅后，再中火煮2分钟。 洗好的小白菜下锅，加入适量盐和蚝油调味，中火煮至白菜软烂。

菜谱创建时间：2021-05-16 08:00:41