1、准备好食材,把面粉、鸡蛋、盐、水混合后,用打蛋器搅和均匀,最后面糊要这种能流动的状态,在锅里才能转的过来。
2、锅内放一点点油,倒入两大勺面糊,端起锅转一下,就摊成圆圆的饼了,是不是很方便。
3、中火两面煎至金黄就可以了,记得及时翻面,不要烙焦了,算了下2分钟不到。
3、软软香香的,很美味。