外婆的下酒菜青椒香煎豆腐

作者： NiHana

用料

• 老豆腐 1块
• 青椒（二荆条） 4根

外婆的下酒菜青椒香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

准备食材，青椒看自己口味，可多点可少点。

步骤 2

青椒切成小圈，豆腐切块。

步骤 3

倒油放豆腐，大火煎。

步骤 4

煎至两面金黄。

步骤 5

放青椒和花椒粒，花椒粒也可以不放。

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步骤 6

步骤 6

炒至青椒表面有些微焦，加适量盐和味精出锅。

步骤 7

装盘完成，非常简单。

外婆的下酒菜青椒香煎豆腐的小贴士

1、一定要用老豆腐，煎出来才不会烂； 2、如果还想味道重一点可以加辣椒面和孜然； 3、这道菜属于干香辣类，下酒不错，如果是减肥的人吃这个也比较会有满足感。

菜谱创建时间：2021-05-16 00:21:35