嫩西葫芦两根 不用去皮 撒点盐稍微搓洗表皮即可 切滚刀块
爆香蒜粒
倒西葫芦翻炒几下
盖盖子中火焖煮两分钟
加蚝油砂糖翻炒均匀
盖盖子再焖一分钟即可 西葫芦含水份多不需加水焖煮 蚝油盐分足够也不要另外加盐了
简单快手 口感清爽 鲜咸中带点甜😘
同法焖的冬瓜翠玉瓜 只是时间需要焖久一点 加点水焖 也是好好吃😋