温泉鹌鹑蛋

作者： 我爱这人间烟火味

用料

• 鹌鹑蛋 随意
• 调料 根据自己喜欢随意搭配
• 水 温冷按5:1

温泉鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

之所以选择鹌鹑蛋，是因为量小，一口一个吃起来很舒服，而且量多少可以根据心情随意调节。

步骤 2

2.5杯水煮开熄火，加半杯冷水，放进鹌鹑蛋（一个一个分开放进水里）静等20至30分钟。

步骤 3

喜欢蛋黄稀一点的亲可以提前一点舀出来，淋点酱油就很美味了。我喜欢溏心的口感，所以等至30分钟，不淋酱纯蛋香也是极ok😋

菜谱创建时间：2021-05-15 14:27:00