准备材料们。
胡萝卜,玉米洗净,切成2-3厘米厚的小块。
排骨洗净,装盘。
烧开水,倒入排骨。淖水20秒左右。
淖水后的排骨装盘待用。
取一个大一点的砂锅。 加入3-4片姜。
加入胡萝卜,玉米,排骨。 加入没过食物高度的水。
烧开水。转小火慢炖25分钟。 加入适量盐。 装碗美好地享用。