清水入锅大火烧开后放入除冰糖和凉粉以外的所有材料^_^
煮5分钟^_^
然后转小火炖大约1小时至1.5小时,视收水情况而定^_^
水收到将近只剩三分之一前放入冰糖再煮10分钟后关火^_^
捞出材料渣^_^
然后加入凉粉搅拌均匀^_^
煮开后即可关火^_^
装入容器中放凉后,再放入冰箱冷藏^_^
冷藏后用勺子压成小块后可直接食用,或者依个人喜好加入适量练奶、椰奶和水果后风味更佳^_^
这碗是我家宝贝吃的^_^
我的^_^
因为不想给小孩吃练奶、椰奶,所以冰糖我用了60克,不喜甜的不加或者加20克即可。