准备10左右洗好的鸡翅,然后正反面都用刀划上几刀,使鸡翅更容易入味
改好刀之后,用一下材料腌制一小时 姜片 5片 料酒 1勺 生抽 1勺 老抽 1勺 耗油 1勺 五香粉 半勺 奥尔良腌粉 1勺 白糖 1勺 把这些调料依次加入鸡翅里,用手抓拌均匀,然后放冰箱冷藏一小时
如上↑图,一定要抓拌均匀
一小时后拿出鸡翅,摆放在烤盘上,然后依次刷上蜂蜜和融化的黄油,记住正反面都要刷
刷好之后放进烤箱,上下火180℃ 30分钟 下面烤盘里我放了一些我爱吃的蔬菜,因为鸡翅的油汁正好烤些蔬菜,蔬菜里有鸡翅的香味,非常好吃,你们一定要试试
时间到了,出炉了,满屋子的香味,看得我都要流口水了
完成~表皮焦焦的,里边嫩嫩的
烤之前一定正反面都要刷蜂蜜和融化的黄油,这是蜜汁鸡翅的秘诀之处