滑蛋香肠肉松堡

作者： 略略胖仔

受蟹肉丼饭和各种早餐三明治启发，试着把家里有的食材放在一起，居然做出了超级好吃的、士力架同级别供能的堡包！都是家里常备的食材，非常方便！只要10分钟，饿的时候随手来一个，舒服～

用料

• 面包 1个
• 黄油 适量
• 鸡蛋 2个
• 盐 一点点
• 黑胡椒 一点点
• 芝麻（黑白都行） 一点点
• 蟹肉棒 1根
• 香肠 1根
• 肉松 适量
• 海苔 适量

滑蛋香肠肉松堡的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

面包对半横切不要切断，打开铺上软化的黄油（有时间就室温软化，没时间微波炉叮15s）

步骤 3

鸡蛋打散，蟹肉棒手轻轻撵开撕成丝放进蛋液

步骤 4

平底锅加热，扣上面包，等到面包变软，黄油面微焦取出，盘子上摆好

步骤 5

适量油，煎切开的火腿肠，煎好盛出

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步骤 6

步骤 6

继续用煎火腿肠的油，待锅稍凉，小火，保证锅不要太热，蛋液倒入，并撒些盐、黑胡椒、芝麻，筷子稍稍搅动形成滑蛋

步骤 7

滑好的蛋铺在面包上

步骤 8

盖上火腿肠

步骤 9

撒肉松

步骤 10

撒海苔碎

步骤 11

盖上，大功告成！

滑蛋香肠肉松堡的小贴士

滑蛋那一步动作一定要快，如果手慢了变成固体的蛋也没关系，照样美味！火腿肠可以换成鸡胸，肉饼，午餐肉，培根等等各种你喜欢的蛋白质，海苔芝麻都是点缀可有可无，没有这种面包用两片吐司效果也是一样。 重点就是面包涂黄油煎软真的超级香！然后把家里有的，自己所有喜欢吃的东西放进去就是最美味的堡包！

菜谱创建时间：2021-05-14 12:31:23