土豆焖排骨

作者： 德宝妈咪ya

好吃，简单，肉肉菜

用料

• 土豆 3个
• 排骨 250克
• 老抽 一点点
• 生抽 两汤勺
• 蒜 适量
• 豆豉 适量
• 糖 一点点

土豆焖排骨的做法步骤

步骤 1

准备材料，排骨（蒜蓉，豆豉，油，盐，豉油，糖）我提前腌制了约半小时，调味看个人习惯啦。

步骤 2

先炒排骨，炒至半成熟。

步骤 3

像这样，外表变色了，没理还没熟的那样，就盛起来备用

步骤 4

然后蒜蓉炒下土豆（我老公说这样是去下那个土豆腥味，也可以让土豆粉点，也香一点）

步骤 5

炒好土豆。倒入刚刚炒过的排骨，在倒入没过排骨和土豆的水，中小火炖15分钟左右。看你排骨大小啦，切的大块时间就久，小块就时间短啦（因为腌制的时候下了调味，所以后面不需要放盐了，不过如果不够就在加点咯）

步骤 6

收汁，上碟！如果吃辣，可以下点辣椒，也可以的，可是我家是和老人一起吃的，不能吃刺激食物。所以没放

步骤 7

好了，做好啦！！

菜谱创建时间：2021-05-14 01:15:52