东南亚咖喱

作者： 英国赞宝

区别就是和印度，日本咖喱不一样。椰浆多些。

用料

• 洋葱 1个
• 土豆 2个
• 牛肉 适量
• 椰浆 400克
• 咖喱 粉
• 盐 少许
• 西红柿 1个
• 蘑菇，芹菜 家里现成的

东南亚咖喱的做法步骤

步骤 1

少许油爆香洋葱

步骤 2

加入西红柿和牛肉

步骤 3

添足量热水，随手放了香叶和柠檬草，炖20～30分钟

步骤 4

咖喱粉两大勺

步骤 5

椰浆400克一罐，100克卡路里109，我觉得还好都放进去了，谨慎的可以酌减，继续炖20～30分钟，不时打开看看不要沾锅。

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步骤 6

步骤 6

今天的咖喱主角是蔬菜，多放了点水明天早上可以配印度饼。关火前放盐调味，加适量蜂蜜，这样咖喱和椰浆吃起来更和谐。

东南亚咖喱的小贴士

加点蜂蜜

菜谱创建时间：2021-05-13 22:51:53