家里吃不完的枇杷,或者口味不太甜的清洗一下,然后去掉皮和核(不用去皮和籽籽熬出来更糯哦);
加入主锅中设置30秒/速度10打磨细腻;
打好后的样子,很省力吧,然后用刮刀棒把锅盖上的酱和锅壁的都刮入锅底;
一个柠檬先用盐搓洗干净后,用去皮削的工具只取表面的黄色部分,不要刮到白色瓤了会苦;
然后主锅加入250克冰糖(黄冰糖更好)加入柠檬皮削,当然柠檬汁水我也加进去了(冰糖具体的量根据配方自己换算一下),设置40-50分钟/V档/速度2熬酱(具体干稀程度可以自己掌握增减时间);
我这个熬得比较稠一些哦,熬好后倒入玻璃瓶里(玻璃瓶提前擦干水分哦);
然后加一杯热水进去,再设置10秒/速度10来一杯洗锅水哦😃😃😃
哇,要一勺兑水吧;
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