150克南瓜蒸熟后用工具捣成泥、35克和面用90克制作馅料
馅料材料全部混合均匀即可
将除了黄油外的所有材料进行和面(夏天牛奶要用冰的),面团和快好的时候加黄油和成光滑的面团、然后面团发酵到两倍大。
面团一分为二、然后擀成图中形状、在一头抹上南瓜馅料
然后对折、用刀切成8条(如图所示)
然后像这样拧起来(看图吧不知道怎么用文字形容)
然后卷成这样
放模具发酵到2.5倍大的时候、放进烤箱里面去烤
季节不同、面粉不同、面粉的吸水率都会有所差别、牛奶不用一次加完最好留10克的样子视情况再加。