西兰花鲜鱿

作者： 颜食

用料

• 鱿鱼 500克
• 西兰花 1朵
• 姜丝 10克
• 大蒜 5瓣
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 1勺
• 糖 适量
• 云耳 10朵
• 红萝卜 适量

西兰花鲜鱿的做法步骤

步骤 1

鱿鱼选购大只肉厚的

步骤 2

改刀切块，这样煮出来好看

步骤 3

水开下油盐，西兰花，云耳，红萝卜焯水45秒

步骤 4

鱿鱼焯水10秒钟，

步骤 5

所有调料加少许水伴好

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步骤 6

步骤 6

姜葱蒜红萝卜爆香，再倒入西兰花鲜鱿鱼云耳翻炒出香味，

步骤 7

倒入调料汁翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2021-05-13 11:11:43