营养美味💕鸡蛋蒸肉饼

作者： 丁丁美食坊

用料

• 猪肉 300克
• 鸡蛋 2个
• 姜末 少许
• 葱花 少许

营养美味💕鸡蛋蒸肉饼的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

步骤 3

加入蛋液1.5倍的温水，搅拌均匀。

步骤 4

去除掉浮沫

步骤 5

肉末中，加入姜末及少许盐，搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

倒入蛋液中，用筷子调匀。

步骤 7

倒入盘中，盖上保鲜膜，用牙签插小孔。

步骤 8

上锅蒸15至20分钟。

步骤 9

出锅淋入两勺生抽，撒上葱花即可。

步骤 10

营养又美味。

营养美味💕鸡蛋蒸肉饼的小贴士

加入蛋液的水，一定要温水哦。

菜谱创建时间：2021-05-12 23:06:36