厚吐司片横竖切成方块，不切断哈！
室温软化的有盐黄油加入蒜蓉，黑胡椒等香辛料拌匀。
我用的这个混合的（这个里面含盐），没有也可以不放。
用勺子背面涂抹均匀，喜欢黄油不怕胖的可以多放点。
烤箱上下火180度烘烤至焦脆即可。我用了十几分钟，期间我调了温度，刚开始低一些，因为我喜欢吃里外都脆脆的。
如图，烤至焦黄就可以了。我最后把上火调到200度烤的更上色才拿出来的。这个过程不要离人。
如图，我把蒜蓉都烤的焦脆了，不过温度要掌握好，黑了会苦。喜欢外脆里嫩的直接180度烤到外壳上色就行了。
这个蒜蓉黄油酱一次可以多做一些，冰箱冷藏一周以内吃完没问题，就是用的时候提前室温软化。 烤这个就是一个温控问题，一般十来分钟绝对好了，具体也要看吐司的厚度。黄油放的多又喜欢吃脆的，那么烤的会比较久一些。 具体脆度，口感跟吐司厚薄有挺大关系，厚的比较容易做成外脆里软，薄的容易烤的里外都脆。看个人喜好了。