核桃油蛋炒饭

作者： Geminixing

用料

• 剩米饭 1碗
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1小根
• 豌豆 1小把
• 火腿肠 2根
• 香菇 3朵
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量

核桃油蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

所需材料洗净，香菇，胡萝卜，火腿肠切小丁，装盘备用

步骤 2

两个鸡蛋打散

步骤 3

起锅烧油炒鸡蛋(油可以适当多点)，鸡蛋炒至成型打散盛入碗中备用，放入步骤1中的食材翻炒，加入生抽，蚝油，盐调味，适当加点清水，盖锅盖焖2-3分钟(豌豆不容易熟)，最后加入剩米饭，焖一分钟左右，关火，翻拌均匀，盛盘开吃

菜谱创建时间：2021-05-12 20:56:24