Striplion 特意买一块切薄片用 最近爱上买大块肉,然后 要么切厚片👉做牛扒, 要么切大块👉炖牛肉, 要么切粒👉红酒牛肉粒烩饭, 要么切薄片👉“吉野家”牛肉饭。 还有打成肉末👉汉堡肉,或者,肉酱(意粉)。
Striplion 把边料起了,留中间的芯儿做牛扒,当然也可以后期加工成粒,或者肉末。
Cube roll
Rib eye
Pork lion 其实这个部位的肉很粗,做猪排是合适的,但是奈何哪怕做其他菜式,娃爸也只喜欢这个部位的肉的口感……我的日式生姜烧,用它,简直了,不够嫩啊😩
鸡胸肉也一块一块保鲜纸包好 这辈子从没想过跟鸡胸肉结缘……就因为家里有一个不吃鸡腿肉、不吃鸡翅膀的娃爸……
冷冻室已经塞满…… 新鲜虾加工好以后也冷冻起来了。 面包也放这里,吐司机加热后抹酱配咖啡就是一份早餐。
特别崇拜那些做便当,还天天不重样的人。 因为我不喜欢天天做同一道菜,起码一星期七天是不重样的。 勉励自己。 于2021年5月12日。