酥皮苹果派

作者： 大桃子麻麻

我做的平果馅比较多冷藏保存一部分，可以做一半的！

用料

• 大苹果 2个
• 铁塔黄油 15克
• 爱乐甜零卡糖 30克
• 蛋挞皮 5个
• 水淀粉 三瓷勺
• 鸡蛋液 一丢丢

酥皮苹果派的做法步骤

步骤 1

苹果去皮切小丁，黄油，糖粉，淀粉准备好

步骤 2

不粘锅小火加热黄油

步骤 3

加入苹果跟糖粉翻炒出汤汁

步骤 4

大约二十分钟汤汁炒干苹果变软

步骤 5

加水淀粉收汁炒均匀

步骤 6

放凉就可以夹馅面包，饼，派都可以

步骤 7

蛋挞皮拿出来室温放十来分钟，每个挞皮里放三分之一的平果馅

步骤 8

对折后把外皮撕掉，如果不好撕就冷冻十来分钟再撕

步骤 9

用锋利刀片在挞皮上划两刀

步骤 10

刷上薄薄一层鸡蛋液撒上芝麻

步骤 11

180度预热好的烤箱，烤15分钟！香甜酥的快手苹果派！

菜谱创建时间：2021-05-11 23:18:11