专治难吃的鱼（或腥味太重的鱼）

作者： 喜羊羊B2G

Alaska pollock fillet（阿拉斯加狭鳕鱼柳）鱼本身有个怪味，很难吃，此方的方法可以盖掉难吃的味，换做好吃的鱼会更好。

用料

• 阿拉斯加狭鳕鱼柳 三条
• 柠檬 半个
• 葱姜蒜 适量
• 洋葱 半个
• 老干妈辣椒酱 适量
• 生抽老抽蚝油 适量
• 醋 适量

专治难吃的鱼（或腥味太重的鱼）的做法步骤

步骤 1

半个柠檬挖空，挤成汁腌鱼柳

步骤 2

葱姜蒜，洋葱半个切好

步骤 3

热锅，下油，爆香葱姜蒜，洋葱

步骤 4

放生抽，老抽，蚝油，老干妈

步骤 5

放鱼片翻炒（柠檬汁不要）

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步骤 6

步骤 6

加水烧开，待水快烧干，加醋，大火收汁即可

菜谱创建时间：2021-05-11 15:24:42