将土豆擦丝,加入少许盐,静置5分钟左右即可。然后倒出土豆杀出的汤。调味,加入盐,鸡精(可不加)孜然粉(可不加),香油,火腿肠切碎,葱(可不加),面粉少许,淀粉,鸡蛋搅拌。
我用的是电饼铛做,预热后,将调好的土豆丝用手挤一挤,团成扁圆形,放入锅内。最好是挤一挤,汤太多不成型。
我选的是披萨,出锅效果。剩下的面汤我做成薄饼了,出锅前喜欢的话,可以撒少许孜然
剩下面糊做的
这真是做饭了哪都招不开了
收拾好,开吃