500g全黑麦粉（我用的新良） 250g水 黑芝麻适量 燕麦片适量 6g盐 10g干酵母（用100g温水化开） 黄油（可有可无，挤在割口处用的） 👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆 以上除黄油以外所有材料放进厨师机搅拌均匀 也可以用手揉面，光滑就可以 💡盖保鲜膜醒发至两倍大 💡分成80g一个的面团包入馅料，像包包子一样别露馅就可以，捏合处向下放 （我包的金枪鱼馅，烤出来很香，雄鸡牌的） 💡放烤盘二次醒发至两倍大 💡用小刀割口，割口处挤一点黄油，撒点白面粉装饰
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 送入烤箱 190度，中层，烤25分钟
出炉～～～香喷喷热腾腾