蜜桃冻椰汁西米露

作者： 茹絮的美食生活

今天跟大家分享的是蜜桃冻椰汁西米露，口感丰富，四种口味，Q弹爽滑，好喝巨过瘾～～

用料

• 桃子 4个
• 清水 700克
• 白糖 50克
• 白凉粉 50克
• 西米 50克
• 椰汁 适量

蜜桃冻椰汁西米露的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

桃子用盐搓洗表面，再用水洗净

步骤 3

剥皮，桃皮留着，桃子2个切丁，这里只用了2个桃肉，另外2个吃了

步骤 4

锅中加入桃皮+清水+白糖

步骤 5

煮出颜色

步骤 6

捞出桃皮

步骤 7

加入白凉粉，快速搅拌均匀

步骤 8

再次煮沸后关火晾至温热

步骤 9

将桃肉放入瓶中

步骤 10

再加入桃子水，放凉至凝固

步骤 11

锅中烧开水，以画圈方式加入西米

步骤 12

煮至剩下白芯关火

步骤 13

盖上盖子焖至透明

步骤 14

捞出过凉水控干水份备用

步骤 15

将西米加入瓶中

步骤 16

加入椰汁即可，喝时搅拌均匀即可

步骤 17

成品图

菜谱创建时间：2021-05-10 15:08:04