准备材料的过程忘记拍了，打两个鸡蛋，包菜切碎，鸡蛋放锅里炒至金黄加入菠菜碎，加入喜欢的佐料。我做的比较简单。其实包什么东西也可以根据自己的喜好来，都没问题！
把炒好的馅包在饺子皮里，也可以捏成各种形状，我是做成了小包子的样子。饺子皮可以适当擀薄一点，我是直接用手捋薄了（下次还是会用擀面杖，这样面皮不是很均匀），所以后来蒸的时候，我把包子褶倒放在蒸盘上了，不然下面太薄，容易粘锅，比如我有几个是正放的，拿起来就有点破皮了。
上锅蒸十分钟左右，成品如上图！口感清淡，饱腹感强，我蒸了十个结果只吃下了五个，剩下的晚上吃！吃的时候如果觉得味道淡，还可以自制一点简单的酱料蘸着吃。