碗内打入鸡蛋(我打了两个鸡蛋),火腿丁,葱花,白胡椒,盐(根据自己的口味加哦)搅拌
搅至糊状,米饭要一粒一粒,不要有块
平底锅内刷油
用勺子舀一勺倒入平底锅内,用平铲整整形状(外观更好看一些)😝
煎至两面金黄,出锅即可