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酸辣🍋柠檬鸡爪的做法

酸辣🍋柠檬鸡爪

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心心念念的一餐
买了一斤鸡爪,16.8元,包装好的买来120g要19.8元,果断选择自己做!

用料

酸辣🍋柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

买回来冷冻的鸡爪,解冻,减去鸡指甲 锅内水煮开,加入鸡脚,姜,料酒 煮15分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮鸡爪的过程,我们准备拌料 蒜切末,生姜切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

辣椒切段

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

柠檬切片,去籽备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菜切段,葱切成葱花 所有的配料都加入盆里 开始加调料,用盛汤的汤匙, 2汤匙生抽,1汤匙醋,1小勺盐,2小勺糖, 1小勺麻油,1小勺香油,喜欢吃辣的,还可以加入辣椒红油,搅拌均匀备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备冰水,从锅内捞出鸡爪,过冰水,使鸡肉收缩,吃起来更Q弹 等鸡爪冷却后,拿出来斩小块,泡起来更入味

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后把鸡爪和所有的料加在一起,拌匀,撒一些熟芝麻,用保鲜膜封好,放在冰箱冷藏一晚,第二天就可以拿出来开吃啦

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

给大家看看成品,还不错吧,味道也是一级棒,比外面买的还好吃😋

菜谱创建时间:2021-05-09 23:50:48
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