蒸海鲜

作者： 梦梦今天做菜了么

用料

• 海鲜

蒸海鲜的做法步骤

步骤 1

上汽后放海鲜。（水里加适量料酒，海鲜放笼屉上，海鲜周围放适量姜片）

步骤 2

时间： 螃蟹（肚子朝上）、海螺15分钟 生蚝（平面朝上）4-5分钟 虾5分钟 海星15分钟（足面朝上） 皮皮虾12分钟（肚子朝上）

步骤 3

调味汁： 蒜蓉、姜蓉（少量油，爆香）加入海鲜酱油、少量醋、薄盐生抽、蒸鱼豉油、少量糖 （两勺酱油，两勺醋，半勺耗油，一点糖，1-2勺水，葱姜蒜末）

菜谱创建时间：2021-05-09 20:33:19