红茶脆片饼干～消耗蛋白

作者： 小时光-朵朵

金粒籽：https://www.xiachufang.com/recipe/106791310/ 53连烤盘一盘的量～（原配方30连盘2盘） 一份装一盒： 黑芝麻80-85克/盒 红茶75-80克/盒 135-140度20-25分钟，闷5分钟

用料

• 蛋白 60克
• 细砂糖 15克
• 玉米油 30克
• 低筋面粉 30克
• 🍀各种口味，下面任选一种：
• 黑芝麻 8克
• 白芝麻 8克
• 伯爵红茶粉 1包（2克）
• 葱花（只要葱绿） 8克
• 杏仁片 8克（60片）
• 葱花味可以加1-2克盐
• ❣️全蛋版香葱薄脆：
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 25克
• 玉米油 12克
• 细砂糖 8克
• 盐 1克
• 香葱 12克
• 熟白芝麻 8克

红茶脆片饼干～消耗蛋白的做法步骤

步骤 1

蛋白+糖搅均 倒入玉米油搅匀 倒入低粉搅匀 最后倒入香葱或黑（白）芝麻、红茶粉等拌匀 杏仁的什么都不放，直接装饰在空白面糊上就行 放进预热好的烤箱，中上层，150度15-20分钟 风炉：135～140度20分钟，闷5分钟 烤成焦糖色最好吃，中间发白说明时间还不够，可以再加两三分钟，不要一次加5分钟以上，很容易糊的～

菜谱创建时间：2021-05-09 18:08:29