孜然杏鲍菇 鲜香爽口吃不停

作者： 张宸fiona

杏鲍菇的营养十分丰富，植物蛋白含量甚至高达25%，同时含有18种氨基酸和具有提高人体免疫力、防癌抗癌的多糖，是集食用、药用、食疗为一体的珍稀食用菌，杏鲍菇具有令人愉悦的杏仁香味及如同鲍鱼的口感，故又有成为“平菇王”“干贝菇”的美誉。

用料

• 杏鲍菇 3个
• 辣椒 1个
• 小葱 1根
• 辣椒粉 1勺
• 孜然粉 1勺
• 芝麻 5克
• 六月鲜特级酱油 1勺
• 味达美臻品蚝油 1勺

孜然杏鲍菇 鲜香爽口吃不停的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

杏鲍菇手撕成细条，辣椒切丝，小葱切葱花

步骤 3

锅内倒入适量食用油，放入杏鲍菇进行煸炒

步骤 4

炒至的过程中，杏鲍菇会有水份析出，将其炒只水份不在析出

步骤 5

加一勺六月鲜特级酱油继续进行翻炒

步骤 6

在加入一勺味达美臻品蚝油进行翻炒

步骤 7

加入辣椒丝继续翻炒片刻

步骤 8

加辣椒粉、孜然粉、芝麻，翻炒均匀之后撒入适量葱花，炒匀，即可出锅装盘

步骤 9

装盘，吃饭咯

菜谱创建时间：2021-05-09 17:45:53