麻辣香干

作者： 黄小偲

又是被麻辣香干控制的一天

用料

• 豆干 10块
• 大蒜 10瓣
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 辣椒粉 适量
• 老抽 适量
• 白芝麻 适量
• 卤料 2包
• 葱 6根

麻辣香干的做法步骤

步骤 1

香干块洗净

步骤 2

切成四条，顶部不切断

步骤 3

卤料一包，煮开

步骤 4

放葱姜蒜辣椒段一顿卤煮，可以一起卤鸡爪鸭掌鸭翅猪脚牛肉等等

步骤 5

锅里下油，小火炒香卤料葱，下大蒜末姜末辣椒粉炒香，放入香干拌匀，盐 生抽 老抽 山胡椒油 花椒油 香油 拌匀。

步骤 6

出锅

菜谱创建时间：2021-05-09 16:34:08