香葱肉松墨西哥包

作者： 静静流呀

对这款面包没有抵抗力！ 葱香外壳搭配肉松沙拉酱夹心 一口下去爆满足 咸甜口真的爱了！ 同款厨师机：长帝发酵厨师机 （报我名字参团 7⃣️9⃣️9⃣️

用料

• 高粉 200克
• 糖 40克
• 牛奶 90克
• 鸡蛋 40克
• 盐 2克
• 酵母 2克
• 黄油 20克
• 奶粉 6克
• 肉松 沙拉酱 适量

香葱肉松墨西哥包的做法步骤

步骤 1

面团材料揉成团 5分钟放黄油继续揉面

步骤 2

揉至出膜

步骤 3

发酵至两倍大

步骤 4

面团排气后分成6份 静置15分钟

步骤 5

擀开包入肉松 挤上沙拉酱

展开全部

步骤 6

步骤 6

第二次发酵

步骤 7

制作墨西哥酱：软化黄油40克砂糖30克盐1克拌匀

步骤 8

加入蛋液40克拌匀

步骤 9

加入低粉40克拌匀

步骤 10

加入适量小葱拌匀

步骤 11

装入裱花袋 发酵好以后 挤在面包上

步骤 12

烤箱预热170度 烤25至30分钟

步骤 13

出炉！

步骤 14

超级好吃啊！

菜谱创建时间：2021-05-07 22:21:42