钵钵鸡～冷吃串串

作者： 似水流年_0517

推荐！推荐！推荐！重要的事情说三遍！有了#口味捞钵钵鸡#调料，厨房小白也能秒变大厨～ 操作简单——袋中调料兑入一瓶500毫升的矿泉水即成美味的冷吃串串料汁。准备自己喜欢的材料按荤素分开煮熟浸泡等待即可，像鸡爪、鹌鹑蛋这些比较难入味的浸泡40分钟以上，素菜可以随泡随吃～ 材料，按自己喜欢的准备～

用料

• 鸡爪，虾，鹌鹑蛋
• 土豆，海带，腐竹等就不一一列举了

钵钵鸡～冷吃串串的做法步骤

步骤 1

调料一袋，可以做两人份的量

步骤 2

料包➕500毫升矿泉水兑成料汁。然后先处理不易入味的材料，鸡爪剪去趾甲入锅煮熟，加葱姜八角料酒去腥；虾煮熟；鹌鹑蛋煮熟剥壳。用竹签串起来放进料汁里浸泡，没有竹签也可以直接放进去～

步骤 3

莴苣、土豆、杏鲍菇分别刨成薄片

步骤 4

用竹签串起来入锅烫熟，另外还有海带结、面筋、腐竹➕一些丸子，总之爱吃什么就准备什么

步骤 5

浸泡中……

步骤 6

隔段时间可以把下面的翻上来，素菜沾了料汁就可以吃

步骤 7

Q弹入味的大虾，煮好可以剥壳后浸泡，不占地方也更容易入味～

步骤 8

最喜欢里面的腐竹，裹满料汁鲜香入味

菜谱创建时间：2021-05-07 21:57:30