柠檬鸡爪

作者： 茵茵yinyin

用料

• 鸡爪 20只
• 料酒 1勺
• 葱 4根
• 姜 2小块
• 大蒜 3瓣
• 小米椒 3个
• 香菜 4根
• 柠檬 1个
• 陈醋 1小勺
• 生抽 1勺
• 香油 2勺
• 白糖 1小勺
• 盐 适量

柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪切成两块或三块，洗净放锅里。

步骤 2

葱切段。

步骤 3

姜切片，这是放锅里煮的量

步骤 4

葱、姜、料酒、鸡爪放锅里，水煮开继续煮15-20分钟。

步骤 5

蒜切片，姜切片，小米椒切段。

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步骤 6

步骤 6

香菜切成小段

步骤 7

鸡爪煮开继续煮15分钟后，捞起来过凉水，放入切好的姜蒜小米椒和三片柠檬。

步骤 8

倒入生抽、陈醋、香油、盐，也可以加一点白砂糖。

步骤 9

倒入切好的香菜，搅拌均匀。

步骤 10

将所有调料拌匀即可，不够香可以再加点香油。

菜谱创建时间：2021-05-07 20:04:09