家常茄子

作者： 沅芷兰bangbangt

这样炒的茄子不至于太干，也不用放很多油 喜欢有肥肉，香

用料

• 茄子 4个
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蒜 5瓣
• 姜 5片
• 盐 1克

家常茄子的做法步骤

步骤 1

切好配菜

步骤 2

手撕茄子，水烧开下茄子水煮，盛出备用

步骤 3

下油，下肥肉，小火熬一会

步骤 4

下瘦肉跟姜蒜

步骤 5

下茄子爆炒一会

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步骤 6

步骤 6

加生抽，老抽，盐，爆炒

步骤 7

简单的茄子做法，喜欢辣的可以加辣，可以加豆瓣酱

菜谱创建时间：2021-05-07 19:52:28