准备食材
菜花洗净焯水，胡萝卜豆干切片，西红柿烫一下去皮切碎，葱姜蒜随便切。
热锅烧油，先放葱姜蒜炒香
再放豆干炸一下，外焦里嫩就很好吃
豆干拨到一边，放西红柿炒一炒（图上不小心把胡萝卜倒进去了😂）
加菜花和胡萝卜一起翻炒，然后放盐和酱油。
刚好家里有剩的油炸花生米就放一把，很加成。
完成，真香，真简单。