准备如图所示所有材料！ ps：材料一定要提前准备，不然操作的时候会手忙脚乱，容易翻车！
模具底盘用过筛网撒上一层奶粉，备用！
烤箱100℃预热10分钟，放入饼干和冻干草莓关火一直保温！
开中小火（我的量比较大，如果量小开小火）不粘锅（不能是铁锅或不锈钢锅）内倒入黄油海盐融化！
倒入水怡搅拌均匀！
倒入棉花糖，不断搅拌，防止糊底，可以用硅胶勺压拌，让棉花糖快速融化！
棉花糖融化后，马上加入奶粉a，分两次倒入，每一次在上一次奶粉和棉花糖充分融合以后再加，搅拌均匀！
搅拌均匀后关火，马上倒入保温的饼干和草莓干，蔓越莓，用勺快速充分搅拌，拿出最快速度！
搅拌均匀后，马上倒入一旁等候的模具中，锅内可以留少许棉花糖残留物（留到后面整形用）
戴上手套，手掌上抹一层黄油，开始用手掌压平整形，估计有50-60℃，我觉得这个热度还可以接受，整形一定要趁热，冷了就整不平了！
整到差不多的时候，哪里有比较深的孔，就用锅里残留的棉花糖填补，压平！
整平的雪花酥上面再用50目过筛网筛一层奶粉，放凉！
现在十几度室温大概2小时左右，手摸没有温度，看看四周有没有沾模具，不沾基本上就可以切了！ 倒过来，拆掉底板，纹路就出来了！
再撒一层奶粉在底部纹路面，开始按纹路切！
切完用小包装封起来，包装和工具某宝上都有卖，雪花酥就完成了，这款雪花酥是比较软的，南方冬天不开空调室内都可以做！
要送人的话，就再整个外包装！
1.最好用电磁炉，锅底受热均匀，量小全程小火！ 2.不粘锅配硅胶勺最好用！ 3.做雪花酥速度一定要快，争分夺秒！ 4.我用的是28.5x28.5x3.5cm模具，做了大概2.5斤雪花酥，小包装袋用7x10cm！