家庭版炸酱（面）

作者： rigi

用料

• 干黄酱 250g
• 甜面酱 150g
• 五花肉肉馅 300g
• 冰糖 三四颗

家庭版炸酱（面）的做法步骤

步骤 1

买的六必居的干黄酱（一袋250g）和甜面酱（一袋150g）。全部倒入盆中。

步骤 2

略加温水，搅拌。如果感觉太稠，再加水

步骤 3

搅拌酱的同时，开最小火，加少许油，炒肉馅。可加一些蒜同炒

步骤 4

肉馅炒香，微焦黄后，加入拌好的酱翻炒，拌匀。小火让它咕嘟六七分钟左右就好了

步骤 5

切黄瓜，胡萝卜，娃娃菜后焯水，装盘 煮好手擀面捞起

步骤 6

拌面

步骤 7

好了。儿子吃了2碗

家庭版炸酱（面）的小贴士

（1）炒肉馅要加油，否则容易干不好吃 （2）剩下的酱盛好放入容器，随吃随取

菜谱创建时间：2021-05-07 08:28:21