焖好米饭，备好餐具和配菜，也就是芝麻海苔碎和梅子。
我焖的是红豆饭，其实加点糙米或大麦也不错哦，健康，且口感层次丰富。把米饭铺在碗里，凹陷型。中心放芝麻海苔碎，加一颗梅子。
虽然说直接吃也可以，但太干啦。可以泡茶加进去了哦。不喜欢茶的同学可以加点其他饮品或者汤汁，我加的是做冰梅小番茄剩下的话梅柠檬糖水，非常配梅子。也可以加点三文鱼碎。超级好吃。